香椿樹(shù)耐寒嗎?
香椿樹(shù)是落葉大喬木,陽(yáng)性樹(shù)種。香椿樹(shù)是速生樹(shù)種,樹(shù)干比較直立,主要是以產(chǎn)香芽而著名。春季的香椿芽是中國(guó)老百姓餐桌上必不可少的美食,綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在蔬菜中屬于上品,被譽(yù)為“珍稀菜肴”,為歷代進(jìn)貢皇家的貢品。深受人們的喜愛(ài),在我國(guó)食用香椿芽歷史較長(zhǎng)。
香椿樹(shù)是較耐寒的樹(shù)種,在山東,河北,北京等地也有種植生長(zhǎng)。主要分布在我國(guó)中部或南部等地,秦嶺和甘肅等地有自然多有自然生長(zhǎng)。香椿樹(shù)主要是播種繁殖,由于是陽(yáng)性樹(shù)種,所以光照越足,春季嫩芽產(chǎn)量才更高。
在園林綠化中常見(jiàn)的椿樹(shù)有兩種,臭椿樹(shù)和香椿樹(shù)。香椿樹(shù)是楝科香椿屬,香椿種落葉樹(shù)種。臭椿樹(shù)是苦木科臭椿屬,臭椿種落葉樹(shù)種。香椿樹(shù)是可以食用的,臭椿樹(shù)除了具有很高的觀賞價(jià)值,藥用價(jià)值也很高,且其它樹(shù)種在一起種植可以有效的起到驅(qū)蟲(chóng)的效果。臭椿樹(shù)的樹(shù)皮是傳統(tǒng)的藥材植物。兩種植物都是常見(jiàn)的鄉(xiāng)村樹(shù)種,適應(yīng)能力強(qiáng)。

